Feijão tropeiro
Como fazer feijão tropeiro? Quais os ingredientes?
Ingredientes
Três punhados de feijão. Cozinhar em panela de pressão com água e sal, sem desmanchar deixar os grãos inteiros, escorrer a água.
A parte refogar: cebola, alho, toucinho espaço fumeiro em pedaços até derreter. Colocar quatro ovos crus e mexer, salsa picadinha: a parte juntar linguiça de porco frita em rodelas. Misturar tudo inclusive o feijão escorrido. Misturar a farofa no feijão se for farofa melhor ficar soltinho
A partir refogar cebola, alho, toucinho espaço fumeiro em pedaços até derreter. Colocar quatro ovos crus e mexer, salsa picadinha: a partir juntar linguiça de porco frita em rodelas. Misturar tudo inclusive o feijão escorrido. Misturar a farinha no feijão (se for farofa melhor) ficar soltinho
Servir com couve mineira e costeleta de porco frita.
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